lördag 31 januari 2015

150125: Två träningspass och ny W30

Nu tightar jag till både här och där. Striktar upp kosten och tränar mer intensivt. Så igår, 24/1-2015  startade jag en ny W30. Jag kommer att följa min W30 ganska strikt, men jag vill också att det ska vara enkelt. Så jag vet inte om jag kan kalla den en W30, men i brist på bättre ord så får det bli så. Sättet som jag kommer avvika på är att jag kommer äta mer frukt än 1 per dag till helgen, men annars kommer det vara en riktig W30.

Jag började med att springa på löpbandet. Jag tänkte att 30 minuter i lugnt tempo kunde var ok för foten, och jag kunde bryta när som helst. Körde utan skor för att verkligen kunna känna hur foten reagerade. Tog några bilder in action, vilket inte var så lätt. Nästa gång ska jag be Andreas filma mig när jag springer så jag ser hur steget ser ut nu.


Med lite inledande gång, samt även som avslut, så blev det drygt 3 km på 31 minuter. Långsamt och bra. Det kändes ganska bra i foten, det kanske funkar att springa trots allt, men försiktigt.
Så här ser min utsikt ut när jag springer i garaget. Och jag är trätt och nöjd efter en försiktig löptur.

Sen drog jag på mig cykelbyxorna över löpartightsen. Hur många fel får en löpare göra när hon sätter sig på en roadbike? Här även löparstrumpor. :D Det finns en rolig tråd om detta på jogg.se's motsvarighet cykla.se. (http://www.cykla.se/Forum/Trad.aspx?subid=26636) Läs den om ni undrar över svaret på min fråga.

Japp, två pass blev det idag. Först lugn löpning. Hann in i köket innan jag kompå att stänga av appen, därav lite fler minuter här. Sen ok cykelrunda, även den lite lugn.



Som avslut på dagen blev det en god middag.

lördag 24 januari 2015

150124: äntligen en riktig skidtur!

Vi har fortfarande lite snö, men det är inte så kallt, så det är på gränsen kramsnö och lite blött här och där i spåret.

Jag och Jasmin tog oss till Tyresta och åkte den lilla slingan, ca 3 km. Jag märkte att jag måste träna mer styrka, men det ingår ju i mitt rehab-program, så det är bara att köra på. Även kondisen måste tränas mer. Funderar även på balansplatta. Jag ramlade två gånger. En gång för jag missade lite med skidan i en backe, och skidorna skar över varandra, och nästa gång för att jag blev lite övermodig och tog en chansning. Men det var kul, och bra att kunna ramla utan att göra illa sig. Jag är fortfarande rädd för att ramla, trots att det har gått bra hittills.

 
 
 
Lite strul med vanten efter fototagning. :) Missade att ta bilder längst spåret, men spåret var inte så bra preppat. Funderar på att testa Rudan nästa gång. Nu hade nån åkt själv, och sen hade alla andra följt efter, så spåret var inte så bra på vissa ställen. Hade jag varit duktigare så hade det inte gjort nåt, men det var lite svår-kört på vissa sträckor.  Undrar även lite över vallan. Det kändes som att snö fastnade under skidorna ibland, samtidigt som jag fick bakhalt ibland. Är det bara tekniken?
 
Jag måste bli bra på det här med valla! Det känns inte bra att behöva lita på andra och lämna in skidorna för att få dem vallade hela tiden. Vill kunna själv!
 
Här kommer jag. Det ser ju rätt bra ut, bättre än det känns. :D Jag försökte fokusera på tekniken, men jag har nog glömt en del.
Jag kommer ta en skidlektion när vi kommer upp till Hamra igen. Sen öva och öva.
Nu kommer jag åka skidor så ofta jag kan, så länge vi har snö, om så bara en liten bit typ på tomten. All teknikövning som går att få in är av värde.
Efteråt tog vi en kaffe på fiket.
Jasmin tog även en semla, och vi tog lite kort och skrattade gott.

 




Senare var det dags för middag. Här ska broccoli kokas för att sen bli mos, och förstekt kyckling ska in i ugnen en stund.
Jag ska även göra lite bea. Ett ägg, 2 dl rapsolja, lite citronjuice, dragon, vitpeppar, persilja och salt. Jag brukar även ha i dijonsenap, men den ger ganska mycket smak, så jag hoppade över den idag, vilket gav ett riktigt bra resultat.
Handmixa från botten tills det mesta är blandat och sen blanda allt så det blir fint, smaka av - klart.
Här är det klart och upphällt i en fin burk.
Det färdiga resultatet. Det blev verkligen supergott!

onsdag 21 januari 2015

150120: Skidsäsongen har äntligen börjat!

Det har snöat! Det var bara att kasta på sig utrusningen och ge sig ut! Andreas skulle springa och måste naturligtvis kliva in mitt i bilden. :) Men har man bråttom så har man.

Inte mycket snö, men vi försöker ändå. :)

Ungarna har helt nya grejer, och en annan bindning än vad jag har. De har Rottefella och jag har Salomon. Det tog ett tag att få deras små fötter att sitta fast, kan jag säga. Det är inte lätt att både trycka in nån annans fötter i bindningen (som man inte riktigt vet hur den funkar) samtidigt som man ska få till allt annat. Men tillslut gick det!
 
Vi fick till tre spår runt tomten, med lite gräs i, och isfläckar under. Och det var första gången någonsin som Trym stog på längdskidor. Jag är grymt imponerad av honom. Jag tipsade honom om att lägga bort stavarna och liksom gliiiida i nästan ett löpsteg (jag tror jag gör löpsteg i allt!) och han fick till det jättebra!
 
Alexandra gillar att staka. Hon gillar slalom. Längd är helt enkelt inte kul. Men man måste ju visa brorsan att man är bäst, så det är ju bara att tuffa på. :D Ungar är härliga. Och hon är jättemycket bättre i år på sina nya fina skidor, mot förra året på de billiga Ica-skidorna. Det var enligt henne, micro-micro-pytte-pytte (osv) lite mer roligt än förra året. Men sen sa hon att bara hon och jag skulle åka imorn, så jag tror nog att det var lite mer roligt än så. :)
 
Själv kände jag mig lite rostig, och jag vill ut i ett riktigt spår. Hoppas vi har snö till helgen!

150117: Nu kööör vi! Planering och upplägg inför klassikern med skadad fot

Så, nu har jag varit och röntgat min fot, och väntar på besked. Kul att se bilderna! Jag har helt klart förstört mina stortår! Inget naturligt där inte, trots att de ser ganska ok ut från utsidan. Men stortårna pekar mot de andra tårna. Får helt enkelt göra det bästa av det från och med nu. Jag skulle gärna vilja ha bilderna, men ville inte betala de 200:- som de skulle kosta. Men jag funderar lite till.

Men, nu är det dags, trots foten, att sätta fokus framåt. Om ca ett år ska jag påbörja min Svenska Klassiker. Känner hur jag blir nervös redan nu. :) För att allt ska funka så måste jag börja träna på riktigt allvar redan nu, målinriktat och fokuserat.

Jag har inte riktigt alla grejer än, men jag har cykeln, och jag har en trainer till den. Jag var på valla-kväll på Länna Sport, och passade på att köpa en baddräkt där. Jag kommer nog inte kunna springa på ett tag, i alla fall inte ordentligt, så då får man väl hitta andra vägar, som att cykla och att simma, som ju ändå ingår i klassikern. Jag hoppas även på mera snö så att jag kommer igång med skidorna. Vart tog skidtunneln vid Lida vägen? Är det nån som vet vad som händer? Det är ju löjligt lite snö här i Stockholmstrakten, så tunneln skulle vara riktigt välkommen!

Jag måste göra upp en ordentlig träningsplan, men tills jag vet hur jag ska hantera foten, vilket jag får besked om om ca två veckor från min kiropraktor, så kör jag lite på känn.

Idag blev det då en liten cykeltur, medans jag lyssnade på paleo-podden med Cecilia och Karl. Håll ögonen öppna för paleoträffar framöver! Jag är med och planerar dem. :D
Jag hann även lyssna lite på Marathon-podden innan jag var nöjd.
På bilden ser ni även en otroligt bra och läsvärd bok, Ett sötare blod, av Ann Fernholm. Bara läs den! Den handlar om hur skadligt socker är för våra kroppar, och hur fel vi har haft om vår hälsa under ganska lång tid.

Ja, jag kom inte så långt, som ni ser, men längre än vad jag trodde var möjligt. :) Och jag orkade hålla ut lite längre än sist, 1,5 timme. Orken kom tillbaka ganska snabbt trots stor träningsfrånvaro, men jag fick lov att vila några gånger för att orka köra vidare. Jag har tappat lite i kondis, kan man säga, men nu är det dags att lägga det bakom mig, och se framåt. Jag kan träna på cykeln så ofta jag vill, och hinner, även om Andreas inte är hemma, så det finns inga ursäkter. :)
 
Men det känns bra, jag är taggad! Och jag ser fram emot att titta på Vasaloppet den 8/3! Då kommer vi vara på väg upp till fjällen, så jag kommer få titta via mobilen, men titta ska jag. :D

Jag körde på i ett ganska lugnt tempo, och fokuserade mer på att hålla på ett tag. Det kändes lite i foten, men var ändå ok. Tillslut kände jag att jag fick till ganska skaplig "fotföring" (vad heter det på cykelspråk?) men det kändes ganska likt mitt löpsteg. Dessutom fick jag även med magen i "steget". Ja, det kändes riktigt bra, men jag vet inte om jag gör rätt. Jag passade även på att meka lite med både sadeln och trampklossarna under passet, så nu känns allt superbra, men det har tagit några gånger, och det kanske behöver justeras igen, vi får se. :)
 
Jag avslutade med min rehabträning, men fuskade lite. Skulle ju göra tvärt om, kom jag på då, att börja med rehaben, och avsluta med cyklingen, eftersom jag blir trött. Nästa gång....

 

Det var ju det här med att ta selfie med cykeln... :)

 

lördag 17 januari 2015

150114: tillbaks till kiropraktorn

Jag går numera regelbundet till kiropraktorn och sjukgymnasten, för ryggen/bäckenets skull. Men den här gången bad jag henne även kolla min fot igen. Jag fick ont efter tunnelloppet som gick den 22 november, om jag inte mins fel, och istället för att bli bättre tycker att det blir värre.
Det är svårt att se på bild, eller för den delen att få med på bild, så jag ber om ursäkt för att jag lägger upp bilder på mina fötter. Men på min vänsterfot, ganska nära benet, så ser man en knöl. Jag försöker få den att synas så mycket som möjligt på bilden så jag spänner senorna lite, och precis till vänster om senan som står upp är den lilla knölen.

Här ligger knölen i nåt som ser ut som ett "V", en blodådra och senan.
Här ser man siluetten lite.
 
Jag har alltså inte en sån här knöl i vanliga fall. Den ömmar inte direkt, men det känns konstigt, som om man måste lätta på snörningen i skorna ungefär, och det blir värre och värre under rörelse eller när jag står. Knölen går att röra på lite, men är hård.
 
Ja, domen blev remiss till röntgen, möjlig stressfraktur... Ja, vad säger man? Jag googlade stressfraktur, och vad är behandlingen? Ingen. Man gör ingenting åt det. Men knölen gör ont, det gör ont med skor som trycker åt, vilket alla gör...
 
Vi får helt enkelt se vad de säger efter röntgen. Jag ska gå dit på tisdag. Knölen måste väl bort antar jag, i alla fall.
 
Lite deppad igen, men det funkar ganska bra att cykla, och jag kom på att jag ju kan gå och simma! Så nu känns det lite ljusare, för ett tag. Men jag saknar min löpning!!!

150111: smoothie och pulled beef

Ungarnas frukost är för bedrövlig, men otroligt svår att ändra, det blir gnäll och matvägran... Så nu tänker jag testa smoothie i en period för att se hur det går.

Gjorde egen mandelmjölk på en påse mandlar och 5 dl vatten, för att få den lite tjockare, en fryst påse jordgubbar och två bananer (en per person tänkte jag). Jag tog ca hälften av mandelmjölken.

Det ser riktigt härligt ut.

Det blev lite mer än jag tänkt mig. Det blev riktigt gott!
Till middag blev det sen härligt pulled beef, som jag gjorde lite på känn, ingen recept. Till det bea och broccolimos (kokt broccoli mixat med salt, peppar och kokosolja)

150108: Trainern igång på allvar, och det funkar med foten, samtrehabträning

Fot-eländet fortsätter. Jag kan inte springa. Vad deppad jag är för det! Märker att jag tröstäter igen, och det är inte bra. Mycket stress på jobbet bidrar även det, och lite sömn har det blivit.

Jag måste bryta cykeln (roligt skämt, va?) och ta mig i kragen, och komma tillbaka.

Jag har fortfarande inte bytt bakdäcket, men jag kör ändå.
Ska titta på film medans jag kör, så nu är allt riggat.
Lurar på plats, och Anna på plats. :D

Hur visar man att man faktisk sitter på cykeln?
Så här kanske? :D I fortsättningen får ni ta mitt ord för att jag gör det.

 


Så här ser det ut från mitt håll. Eftersom jag har kvar att byta däcket så har jag inte heller monterat reglaget, så det hänger fritt. Men det gör inget, jag använder cykelns växlar istället.
Efter cyklingen var det dags för rehab-träning, för mitt bäcken/rygg. Jag ska nog köra tvärt om i fortsättningen, för jag orkade inte riktigt göra hela programmet. (Alexandra Linslus ville vara med på bild, men hann inte riktigt kliva in innan jag tog bilden)

Men stört-skönt att ha kommit igång igen.
 

150111: en bok alla måste läsa!

Jag har köpt en bok som är en riktig ögonöppnare. Jag har inte läst klart den än, men vill bara skrika ut från hustaken att alla måste läsa den här boken!

Jag pratar om Ann Fernholms Ett Sötare Blod. Jag har beställt den till min svärmor som har pre-diabetes och pratar om hur farligt mättat fett är, men gärna äter bröd, samt till min kära kollega Ingrid som delar min syn på socker och mat i allmänhet, och blir mer och mer paleo utan att hon märker det. :D Men det ligger i tiden, och den här boken är en del av det.

Till min svärmor för att hon behöver få läsa den senaste forskningen, och även sprida ordet till andra, framför allt min svärfar som har gjort en trippel by-pass.
Till Ingrid för att hon ska få mer kött på benen när hon kommer i konflikter om socker mm, för det gör vi alla i bland. Här får hon svart på vitt bevis för att hon (och vi) har rätt - socker är farligt!

Läs den här boken! (Jag har även köpt uppföljaren, som jag ska läsa sen)
En bättre recension kommer när jag är klar.

141228: egen äppelmust

Testade min cufa-mixer igen, och börjar ångra att jag inte köpte en juicemaskin istället. Men det finns några billiga på Clasohlsson, så jag kanske köper en som komplement.

Nu tänkte jag testa att göra egen äppelmust, för jag har precis lärt mig (efter att inte ha druckit juice på flera år) att juice får innehålla socker och göras från koncentrat, vilket inte must får. Där får det bara vara frukt. Så jag har köpt must och njutit av under julen, men nu vill jag alltså testa att göra egen. Och det blev jättelyckat!

Men jag skäms lite (men bara lite :) ), för jag bjöd inte familjen. Jag drack allt skälv. 😳 Två glas blev det.


Jag använde 5 äpplen, utan att skala dem, vilket jag borde ha gjort.
Ner med äppelbitarna i mitten av cufa-mixern

och mixa
Pressa ut all saft från äpplena


Och häll upp i glas. Den ser mörk ut, men det är nog skalet. Det var supergott! Så gott så att jag själviskt nog drack upp allt själv. Utan att lämna köket. :D

141227: härlig saffranskaka

Ursprungsreceptet kommer härifrån: http://www.againstallgrain.com/2012/05/21/grain-free-white-bread-paleo-and-scd/
Jag gjorde såhär:
(Även gjort detta bröd tidigare här där allt är beskrivet lite mer i detalj)

 (Jag gjorde dubbel sats, så om man bara vill ha ett bröd så får man halvera.)
4,5 dl cashewsmör (ca 3,5 burkar från Kung Markatta)
8 ägg
3 msk honung (vill man ha det lite sötare så tar man 4 msk)
5 tsk äppelcidervinäger
1 dl mandelmjölk eller kokosmjölk. (den här gången tog jag kokosmjölk, men jag tror jag föredrar mandelmjölk - vilket är superlätt att göra själv)
1 dl kokosmjöl
2 tsk bikarbonat
1 tsk havssalt
2 gram saffran (som är extra och kan uteslutas)
Förbered så mycket som möjligt innan du sätter igång, så blir det smidigt. Jag hällde upp kokosmjölken i ett glas och lade till honung (jag använde en vanlig matsked), äppelcidervinäger och saffran.

Separera äggvita och äggula
Blanda äggula med cashewsmöret. Vispa så att det blir en smet. Häll sen i mjölkblandningen, och vispa igen.



Jag misslyckades med äggvitan eftersom jag inte diskade visparna (försökte gena lite, inte bra)





Detta blev en fantastiskt god saffranskaka.