Så här gör du
  
  • Sätt ugnen på 175 grader
  • Vispa ägg och kokossocker pösigt
  • Smält kokosoljan
  • Blanda ner kanelen, nystött kardemumma och den malda nejlikan i den varma kokosoljan
  • Vispa ner kokosoljan med kryddorna i äggsmeten
  • Blanda de övriga torra ingredienserna och rör ner i smeten
  • Pensla en avlång sockerkaksform med kokosolja och häll ner smeten i formen
  • Grädda kakan i 30 minuter
  • Ta ut kakan och låt den vila något innan du vänder upp den