torsdag 17 juli 2014

140710: rostbiff a la Crock-pot

Mer från Terence lista, rostbiff, med en twist från mig - i crock-pot.
testade för att se om det blev ok med folie över, för att toppen inte skulle bli så torr, men det hjälpte inte så mycket. Man måste vända på köttet innan det är klart.

Och efter ett tag så simmar köttet, eftersom jag har köpt färdigt på Ica, och inte "fint" kött från köttboden. Vattnet kostar alltså lite extra när man köper det tillsammans med kött. Bättre att köpa det på flaska, eller ta det ur kranen....

 

När det var klart så packades det in i salsan som är till, som görs på persilja, vitlök och olivolja, så himla gott!

 



Och sen bara att äta tills man inte orkar mer! :D

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar