måndag 10 februari 2014

140208: pulled pork Afelia, middagsbjudning

Vi hade middag hos oss idag, och jag passade på att testa ett nytt recept på pulled pork. Det var enkelt att göra och blev gott, men man fick krydda lite mer. Även gästerna gillade maten, och tyckte det var kul att äntligen få testa denna rätt.    Kul att de gillade maten, och kul att kunna bjuda på nåt så, i deras ögon, spännande, eller vad man ska säga. :D

Det blev lite för mycket vätska, trots att jag inte hade i allt enligt receptet.


Kaffet var endast till kocken. :)


2 kommentarer:

  1. Roligt att ni tyckte om Afelia, från min senaste kokbok Långkok för LCHF och Paleo :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack Birgitta! Vad kul att du hittade hit. :) Ja, vi gillade den här rätten riktigt bra, och enkel var den att göra.

      Radera